2.银耳百合莲子汤的功效大多数是滋阴润燥和促进消化，也能增强身体的免疫能力。1、滋阴润燥：银耳百合莲子汤适量，喝了之后具有滋阴润燥的效果，改善平时生活当中所出现的阴液不足和燥热烦渴等不良症状，里面的营养成分也是比较丰富的。2、促进消化：银耳百合莲子汤里面含有丰富的维生素和纤维素，摄入到体内后可以加快肠胃蠕动，促进消化，改善生活当中所出现的食欲不振和积食。3、增强身体免疫力：银耳百合莲子汤里面含有的营养成分也比较丰富，有植物蛋白和氨基酸，适量喝了之后还能增强身体的免疫能力。
3.银耳性温、味甘淡，归属肺经、胃经、肾经，从中医角度而言，具有滋阴润肺、养胃生津的作用，糖尿病人进食有一定的益处。正因为银耳生津的作用，可能会对部分人群有一定的助湿气作用。
